Andrea Menéndez Arboleya

Crecí en una familia de agricultores en un pueblo del norte de España, donde llevamos más de 1000 años cultivando. Por desgracia, los estilos de vida modernos amenazan nuestras tradiciones respetuosas con el medio ambiente. En la sociedad actual, los campesinos sin fósiles no pueden permitirse unas condiciones de trabajo decentes. Aunque trabajan todos los días desde el amanecer hasta el atardecer, respetan las leyes de la naturaleza y contribuyen a la seguridad alimentaria de sus comunidades, su inestimable labor sigue siendo invisible en nuestros mercados laborales. Como campesina soltera, creo que el Mitti Collective puede proporcionarme una valiosa experiencia y conocimientos para hacer que mi medio de vida rural prospere y recupere su habitabilidad al tiempo que regenera la base altamente degradada de nuestra existencia: los ecosistemas naturales, respetando nuestros valores culturales tradicionales.  Gracias a todos los Mittiers. Vosotros hacéis posible la vida en la Tierra.