Para que todas las economías mundiales relacionadas con los materiales, la fabricación, los servicios, etc., sean sostenibles, los sistemas alimentarios son esenciales. Sin embargo, estos últimos se ignoran y se han convertido en industriales y destructivos. Ahora tenemos que ponernos serios para transformar la alimentación y la agricultura de extractivas a regenerativas. Estoy orgulloso de formar parte de una comunidad que crea una plataforma para aprender, compartir y promover la alimentación y la agricultura sostenibles.